高压真空锅材质标准: 按地区标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术*规程》进行制造、试验和验收,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验,骨白高汤煮锅商用,也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。5、全套设备采用SUS304或316不锈钢制作,光洁度高,美观**。
加工食品类型:广泛应用于各类食品的加工,也可用于熬糖、真空浓缩、海参蒸煮、腌渍、浸糖等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。果脯种类繁多,传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果等。还适用于中药、西药、淀粉糖、食乳品等物料浓缩与工业(如酒精)的回收。用途:真空锅又名高压真空锅、密封式真空锅;广泛应用于月饼馅、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,骨白高汤煮锅,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
真空锅 真空锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的**设备。真空渗透原理:真空渗透也叫做真空渍渗或真空浸渍,是利用真空作用对所加工产品进行料液渗透的一种技术或工艺。 相比较传统渗糖,有效缩短蒸发渗糖时间,提高工作效率,节省人工费用等生产成本。2.整个渗糖过程是在密封状态下进行,时间短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味。
真空渗透原理: 真空渗透也叫做真空渍渗或真空浸渍,是利用真空作用对所加工产品进行料液渗透的一种技术或工艺。设备简介:提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。由真空泵对整个系统抽真空,当达到规定的真空度后,关闭下腔,向上腔(高压腔)充入一定压力的气体或液体,并**在两侧形成一个恒定的压差(可调),这样气体或液体会在压差梯度的作用下,由高压侧向低压侧渗透。